Deze sulfietvrije wijn wordt perfect geproduceerd en beheerst door de wijnmaker. De tonen van zwart fruit gaan vergezeld van chocoladetonen en in de mond zijn de rondheid en diepte zeer aangenaam.
Wat is er meer bovennatuurlijk?
Paarse jurk, diep en heel helder. Intense neus gedomineerd door aroma's van zwarte bessen, zwarte truffel, geroosterd en kruiden. Zeer lange lengte.
Serveer op wild, lokale gerechten, kaas ...