Vins virtuoses Saint-Chinian
La Madura Classic Rouge 2016
Aroma's van cacao, kruiden en peper, maar ook cassis en morello-kers. In de mond wordt dit palet aangevuld met tijm, zoethout, koffie en rokerige tonen. De structuur geeft het rondheid maar ook frisheid en een goede lengte waar we tonen van roosteren.
13,60 10,20 EUR
Domaine La Linquière Le Chant des Cigales 2019
Paarse jurk, diep en heel helder. Intense neus gedomineerd door aroma's van zwarte bessen, zwarte truffel, geroosterd en kruiden. Zeer lange lengte.
Serveer op wild, lokale gerechten, kaas ...
13,50 10,13 EUR
Mas de Cynanque Carissimo 2018
Biologische landbouw. Geroosterde neus en cacao, gevolgd door rode vruchten (bessen en veenbessen), en specerijen.
19,90 15,92 EUR
Château La Dournie Elise 2017
Mooie granaat kleur met zoethout smaken, bramenjam, viooltjes afkooksel met harsen nuances en balsamiek. en krachtige textuur op ronde en fluweelzachte tannines. Een moderne wijn ernst die geleidelijk wordt omgegaan met smaken van jammy zwart fruit.
21,00 16,80 EUR
