Aromatisch register zeer luchtig. Er zijn aroma's van abrikoos, witte perzik en limoen, maar ook bloemige en verbena-tonen met een lichte achtergrond van dennengeuren.
Dit alles wordt benadrukt door een ronde en zuurachtige mond.
Aroma's van cacao, kruiden en peper, maar ook cassis en morello-kers. In de mond wordt dit palet aangevuld met tijm, zoethout, koffie en rokerige tonen. De structuur geeft het rondheid maar ook frisheid en een goede lengte waar we tonen van roosteren.