Un magnum pour célébrer et faire la fête.

• La revue de vins de France 91/100
• bettane+deseauve Bronze 2022
• Decanter argent 91/100

Cépages

60% Syrah, complété par

25% de Carignan et 

15% de Grenache

Température de service

T° 16 à 18

Caractéristiques

• Un vin exprimant terroir et élégance!

• Sols de schiste, terroir original chargé d’odeurs et de couleurs, il donne aux vins finesse et puissance aromatique.

• Les cépages sont vinifiés séparément.

• Vinification classique de 20 à 30 jours.

• L’assemblage de la cuvée se fait dès la fin des fermentations l’élevage se poursuit en barrique pendant 1 an environ.

• Un grenat d’un bel éclat, un nez complexe évoluant sur les fruits mûrs, le fumé, soutenu par une belle fraîcheur.

• Une Bouche racée aux notes d’amandes et de noisettes grillées, aux saveurs de griottes très mûres, à la finale fraîche et un peu poivrée.

Dégustations

• A marier à une pièce de bœuf aux herbes.