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La Madura Classic Blanc 2018
13,60 EUR
- Marque:
- La Madura
- Disponibilité:
- En rupture de stock
Registre aromatique très aérien. On y trouve des arômes d’abricot, de pêche blanche et de citron vert, mais aussi des notes florales et de verveine avec un fond léger de senteurs de pinède. Tout ceci est mis en avant par une bouche ronde et acidulée.
Vin de Pays d’Oc
CERTIFIE HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE
Sol: Argilo-calcaire pour le sauvignon et schistes pour le piquepoul
Cépages: Sauvignon 60 %, Piquepoul blanc 40 %
Vendanges: Manuelles, en cagettes, avec tri
Vinifications: Pressurage lent - Débourbage - Fermentation en cuve
Élevage: Sur lies, en cuves inox
Degré alcoolique: 12,5 % vol.
Notes de dégustation:
Le registre aromatique au nez est très aérien. On y trouve des arômes d’abricot, de pêche blanche et de citron vert, mais aussi des notes florales et de verveine avec un fond léger de senteurs de pinède.
Tout ceci est mis en avant par une bouche ronde et acidulée.
Conseils de dégustation:
Cette cuvée trouvera toute sa place pour accompagner apéritifs, tapas et poissons grillés ou marinés. Sa structure et sa fraîcheur lui permettront aussi de se marier à de nombreux autres mets plus riches.
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